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代食品加工技術(shù)中,為了提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì),各種先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝被廣泛應用。其中,火腿腸拉伸模具作為現(xiàn)代化肉制品生產(chǎn)工藝的重要環(huán)節(jié)之一,對提高火腿腸產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本具有重要意義。傳統(tǒng)的火腿腸生產(chǎn)方式多采用手工灌裝或半自動設(shè)備進行···
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